गर्मियों में पशुओं का चारा: हरा चारा खत्म होने पर क्या खिलाएं

यह लेख हिंदी में उपलब्ध है। मूल विस्तृत लेख अंग्रेज़ी में भी पढ़ा जा सकता है — अधिक जानकारी के लिए हमें WhatsApp पर संपर्क करें।

हर साल यही होता है। बरसात में हरा चारा भरपूर होता है, फिर साल में दो बार कम पड़ जाता है: मई और नवंबर के आसपास सबसे ज़्यादा कमी (CEEW), और कई इलाकों में मार्च–जून और अक्टूबर–नवंबर कमी के महीने हैं। किसान भूसे और दाने पर आ जाते हैं, राशन बिगड़ता है और दूध गिरता है। दक्षिण एशिया के छोटे फार्मों पर कमी के महीनों में गाय का दूध 7 से 4 लीटर तक गिरते देखा गया है।

दूध गिरने का नुकसान दिखने से ज़्यादा है। 2–3 पशु वाले परिवार के लिए रोज़ एक लीटर दूध कम होना भी बड़ी परेशानी है। कमज़ोर खुराक से अगला ब्यांत देर से होता है, बीमारी और इलाज का खर्च बढ़ता है, और बुरे साल में अच्छे पशु मजबूरी में बेचने पड़ते हैं। दूध एक दिन में नहीं बनता — 365 दिन की अच्छी खुराक से बनता है।

कदम 1: गिनें कि आपके पशु कितना खाते हैं। 400–450 किलो की दुधारू गाय या भैंस रोज़ 18–25 किलो मक्का साइलेज खाती है। सूखी पशु 10–15 किलो, बछिया 6–10 किलो और गौशाला का बड़ा पशु 12–18 किलो। पशुओं की संख्या से गुणा करें: जैसे 10 दुधारू पशु × 20 किलो = रोज़ 200 किलो, यानी महीने में लगभग 6 टन।

कदम 2: कमी के दिन गिनें। पिछले साल याद करें: किस महीने हरा चारा कम या बहुत महंगा हुआ, और कब वापस आया? रोज़ की ज़रूरत को उन दिनों से गुणा करें। सालभर का अंदाज़ा: 20 लीटर रोज़ देने वाली गाय को साल में लगभग 10 टन साइलेज चाहिए।

कदम 3: कमी से पहले स्टॉक करें। सील साइलेज बेल छाया में, सूखे फर्श पर और चूहों से बचाकर रखें तो 12+ महीने चलती है। कमी से पहले खरीदने पर सबसे ऊंचे रेट और सप्लाई की भागदौड़ से बचते हैं। उतनी बड़ी बेल लें जो खोलने के 3–5 दिन में खत्म हो जाए।

कदम 4: पशुओं को गर्मी से बचाएं। गर्मी में भरपूर साफ पानी (दुधारू गाय रोज़ 80–120 लीटर पी सकती है), छाया और हवा दें, और राशन का बड़ा हिस्सा सुबह-शाम ठंडे समय में खिलाएं। जब पशु सूखा भूसा कम खाते हैं, नम और स्वादिष्ट साइलेज खुराक बनाए रखता है।

कदम 5: राशन संतुलित रखें। साइलेज हरे चारे की जगह लेता है, दाने की नहीं। हर बड़े पशु को रेशे के लिए 4–6 किलो सूखा चारा, हर 2.5 लीटर दूध पर लगभग 1 किलो दाना, 50 ग्राम मिनरल मिक्सचर और 30 ग्राम नमक रोज़ दें।

योजना बनाने वाले किसानों का अनुभव। ICAR-IIMR के फीडिंग ट्रायल में पूरे मक्के के साइलेज से दूध 10–20% बढ़ा, और गर्मी भर साइलेज खिलाने वाले किसानों का दूध मई-जून में गिरने की बजाय टिका रहता है।

अपना गर्मी का प्लान अभी बनाएं। WhatsApp पर पशुओं की संख्या भेजें — हमारी टीम कमी के महीनों के लिए कितने टन चाहिए और आपके जिले तक का रेट बताएगी, ताकि कमी शुरू होने से पहले चारा आपके शेड में हो।