संतुलित पशु आहार और TMR (टोटल मिक्स्ड राशन): आसान भारतीय गाइड

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टोटल मिक्स्ड राशन (TMR) ऐसा राशन है जिसमें चारा, दाना, मिनरल और कभी-कभी पानी एक साथ मिलाए जाते हैं, ताकि पशु का हर कौर संतुलित हो। हरा चारा, फिर भूसा, फिर दाना अलग-अलग खाकर अपनी पसंद चुनने की बजाय पशु दिनभर एक जैसा संतुलित मिश्रण खाता है। बड़ी डेयरियां TMR वैगन इस्तेमाल करती हैं, पर यह तरीका छोटे फार्म पर भी चलता है।

TMR से दूध क्यों बढ़ता है। जब पशु चारा छांटकर खाते हैं, तो पहले स्वादिष्ट दाना खा लेते हैं और रेशा छोड़ देते हैं, जिससे पेट (रूमेन) बिगड़ता है; या भूसे से पेट भर लेते हैं और ऊर्जा छूट जाती है। अच्छा मिला राशन रूमेन को स्थिर रखता है, खुराक बढ़ाता है और दूध के हिसाब से ठीक-ठीक खिलाना आसान करता है। यही संतुलित पशु आहार का व्यावहारिक रूप है।

किन चीज़ों से बनता है। भारतीय डेयरी के TMR में आमतौर पर आधार के रूप में मक्का साइलेज (नम, ऊर्जा से भरपूर); लंबे रेशे के लिए कुट्टी किया सूखा चारा (भूसा या हे); दूध के हिसाब से दाना; और मिनरल मिक्सचर व नमक होते हैं। साइलेज TMR के लिए आदर्श है क्योंकि इसकी नमी मिश्रण को बांधे रखती है, जिससे पशु सूखा हिस्सा अलग नहीं कर पाते।

एक दुधारू गाय (400–450 किलो) के लिए हाथ से बना आसान TMR। 18–25 किलो मक्का साइलेज, 4–6 किलो कुट्टी किया सूखा चारा और दिन का दाना (हर 2.5 लीटर दूध पर लगभग 1 किलो), 50 ग्राम मिनरल मिक्सचर और 30 ग्राम नमक मिलाएं। सुबह-शाम दो बार में दें। झुंड के लिए साफ पक्के फर्श या बड़ी नांद में तब तक पलटें जब तक रंग एक जैसा न हो जाए।

पशुओं के समूह बनाएं। एक TMR सबके लिए नहीं होता। कम से कम ज़्यादा दूध वाली, कम दूध वाली और सूखी/गाभिन पशुओं के लिए अलग मिश्रण बनाएं, ताकि सूखी पशुओं पर दाना बर्बाद न हो और अच्छी दुधारू भूखी न रहें।

आम गलतियां। गर्मी में बहुत पहले मिलाकर रख देना (साइलेज गर्म होने लगता है; खिलाने के पास ही मिलाएं); भूसा बहुत बारीक काटना (पशु को कुछ लंबा रेशा चाहिए); मिनरल छोड़ देना; और 7–10 दिन की बजाय एक रात में TMR पर बदल देना।

TMR वैगन या TMR यूनिट कब सही है? बड़ी डेयरियों के लिए, और उन उद्यमियों के लिए जो किसानों को तैयार TMR बेचना चाहते हैं। सरकार के राष्ट्रीय पशुधन मिशन (NLM) में साइलेज, हे और TMR यूनिट के लिए 50% पूंजी सब्सिडी, ₹50 लाख तक, मिलती है (DAHD)। योजना बनाने से पहले अपने राज्य के पशुपालन विभाग से मौजूदा शर्तें ज़रूर पता करें।

अच्छे आधार से शुरुआत करें। TMR उतना ही अच्छा है जितना उसका साइलेज। रिचनेस्ट मक्का साइलेज 30–35% ड्राई मैटर पर काटा जाता है, pH 3.8–4.2 तक फर्मेंट होता है और 9-लेयर फिल्म में सील होता है। अपने जिले तक का रेट और अपने पशुओं के लिए TMR नुस्खा WhatsApp पर पूछें।