Dairy Nutrition
સાયલેજ vs ગુસા vs લીલો ચારો: આંકડા શું કહે છે
આ લેખ ગુજરાતીમાં ઉપલબ્ધ છે. મૂળ વિગતવાર લેખ અંગ્રેજીમાં પણ વાંચી શકાય છે — વધુ માહિતી માટે અમારો WhatsApp પર સંપર્ક કરો.
ગુસો/સૂકો ભૂસો: ૯૦% સૂકો પદાર્થ, ૩–૪% પ્રોટીન, ૪૦–૪૫% પાચકતા — સસ્તો પણ ૨૦–૩૦% ફંકોઈ જાય અને ઉનાળામાં ભાવ ત્રણ ગણા થાય. એકલે દૂધ નથી બનાવતો.
લીલો ચારો: ઉપલબ્ધ હોય તો શ્રેષ્ઠ — પણ સીઝનલ. ICAR-IGFRI મુજબ ભારતમાં લીલા ચારાની ૧૧%+ કાયમી ઘટ છે. સાયલેજ: ૩૦–૩૫% DM, ૮–૯% પ્રોટીન, ૬૫–૭૦% પાચકતા, ૧૨ મહિના સંગ્રહ, ૫%થી ઓછો બગાડ.
એક લીટીમાં ચુકાદો: લીલો ચારો ઉગે ત્યારે, સાયલેજ જ્યારે ન ઉગે, ગુસો ફક્ત ભરાવ તરીકે — ક્યારેય યોજના તરીકે નહીં. NDDB ના ration balancing અભ્યાસ બતાવે છે: સંતુલિત રાશન દૂધ વધારે છે અને પ્રતિ લિટર ખર્ચ ઘટાડે છે — બંને એકસાથે.
